Gâteau aux amaretti

Battre les œufs avec le sucre, ajouter la crème et la farine tamisée avec la levure.



Puis ajouter 100g d'amaretti émiettés.



Mettre le mélange dans un plat de cuisson graissé et fariné.



Cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes.



Une fois cuit, émietter les amaretti restants et les saupoudrer sur le gâteau.



Vous pouvez également ajouter des amandes hachées.