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Recette

Cookies gourmands

Ingredienti
Pour 2 personnes
  • 30 g. de Farine de blé
  • 150 g. de Sucre
  • 100 g. de Blanc d'oeuf
  • 20 g. de Beurre
  • 8 morceau(x) de Banane
  • 8 morceau(x) de Myrtille
  • 120 g. de Chocolat
  • 125 g. de Ricotta Galbani
  • Copeaux de chocolat
  • 1 zeste(s) d' Orange
Preparazione

Il faut commencer par faire fondre le beurre, avant d'y ajouter tous les ingrédients (hormis les copeaux de chocolat qui viennent à la fin) et de les mélanger au fouet.

Il faut ensuite disposer la pâte obtenue afin de faire les cookies avec une forme ronde ou original en fonction son envie à l'aide de deux cuillères.

Il faut laisser un espace entre chaque cookies pour que ceux-ci ne s'attachent pas entre eux.



Il suffit ensuite d'enfourner les cookies une dizaine de minutes dans un four à 180°.



Une fois les cookies cuits, rajoutez des copeaux de chocolat au lait par dessus.



C'est prêt ! Vous pouvez manger vos cookies encore chaud ou les laisser refroidir.