Préchauffer le four à 180ºC.
Mixer la Ricotta Galbani Galbani avec les œufs, le lait, le fromage frais, le miel, sel, poivre.
Ciseler les brins de ciboulette.
Ajouter à la préparation et remuer.
Répartir le mélange dans des petits moules à Muffins.
Mettre au four 25 minutes.
Laisser refroidir avant de servir.