1) Etaler sur la pâte feuilletée la ricotta, ajouter le saumon fumé coupées en morceaux puis parsemer d’aneth.
2)Rouler la pâte sur elle-même et la laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur enveloppée par du film alimentaire.
3)Découper en rondelle de 1cm et enfourner 20 minutes à 200°C
4) Régalez vous!!!