Pierogi à la ricotta

Vous pouvez les déguster à votre gré avec une sauce aigre-douce ou épicée.



Introduiser tous les ingrédients dans le bol.

Mettre le bouchon et utiliser la fonction "pétrin" 1 à 2 minute(s) (selon l'humidité de la pâte, elle ne doit pas être collante).

Réserver au frais 30 minutes.

Façonner des bûchettes d'environ 3 cm.

Cuire les pierogi dans de l'eau à ébullition jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.

Déguster avec la sauce de votre choix, faite au thermomix auparavant, c'est encore meilleur!