Sandwich au fromage et aux poires

Vous n’avez pas le temps de cuisiner une préparation difficile ? Découvrez comment réaliser de manière simple un excellent sandwich que vous pouvez très bien manger en guise de plat principal. Une recette originale pour les amateur de sucré/salé.

– Coupez  la poire en tranches et laissez tremper les tranches de poire 10 minutes dans un peu d'eau avec un filet de citron et un peu de miel. Selon le nombre de sandwich que vous souhaitez réaliser, vous pouvez utiliser une ou plusieurs poires.

– Faites ensuite revenir les tranches de poire dans une poêle avec un peu de beurre.

– Pendant ce temps, coupez  le petit pain en deux et garnissez-le de Gorgonzola Cremoso D.O.P Galbani.

– Ajoutez les morceaux de poire, les feuilles de salade fraîches., lavées et séchée et refermez le petit pain. 

Astuces :

1. 
   Avant de placer les feuilles de laitue à l’intérieur du pain, pensez à les mariner dans de la vinaigrette préparée avec du vinaigre balsamique, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
2. 
   Pour un sandwich encore plus savoureux et complet, il est possible d’ajouter d'autres ingrédients comme du fromage roquefort ou des noix .
3. 
   Prévoyez un bon moelleux au chocolat ou une salade de fruits comme dessert, après la dégustation de votre sandwich.

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