Préparation :
1/ Torréfier les pignons de pin en les passant au four à 160°C pendant 5min.
2/ Déposer Il Gusto Nature pointe d’huile d’olive Galbani sur la tartine, ajouter les quartiers de tomates séchées, parsemer les pignons de pin, ajouter les feuilles de basilic.
3/ Un trait de crème balsamique peut être ajouté pour compléter cette recette et renforcer la note italienne.