Pour cette préparation maison simple et rapide :
Mettez le four à préchauffer à 180°.
Étalez une cuillère à café de pesto verde sur une tranche de pain de mie.
Ajoutez une tranche de Toast all Mozzarella tranches Galbani boule Galbani 125g 125g Galbani.
Ajoutez les tomates séchées.
Puis disposez sur le dessus les morceaux de jambon de Parme.
Ajoutez une dernière tranche de Toast all Mozzarella tranches Galbani boule Galbani 125g 125g Galbani.
Une fois votre croque bien garnit, recouvrez le tout avec une tranche de pain de mie. Parsemez le dessus de fromage râpé pour obtenir une texture gratinée.
Placez sur une plaque et enfournez 5 à 10 minutes.
Dégustez chaud avec une bonne salade.
Suivez la préparation du croque-monsieur à l'Italienne en vidéo.
Astuces:
1/ Pour savoir si vous devez sortir vos croques à l’italienne du four : le pain de mie doit être bien doré et le fromage doit être fondant.
2/ Pour varier les plaisirs et les saveurs de vos croques, vous pouvez aussi bien utiliser la Mozzarella Galbani 125g Cucina que les Toast all Mozzarella tranches Galbani boule Galbani 125g 125g ! Il est évidemment possible d'utiliser d'autres types de fromages selon vos goûts : emmental, comté, gruyère, roquefort, camembert, chèvre…
3/ Pour d'autres variantes, cuisinez avec d'autres ingrédients ; champignons, tranche de blanc de poulet fumé, tomates confites, bacon, avocat, oignons, poivrons, courgettes…
4/ Réalisez cette recette façon dessert. Pour cela remplacez simplement les ingrédients salés par des ingrédients sucrés. Par exemple, avec de la brioche faites des tartines de miel, ajoutez des petits morceaux de fruits (idéalement de la banane ou de l'ananas qui se marient bien avec le miel) et terminez par un filet de sauce chocolat.