Mélanger dans un saladier la ricotta avec le crème, les 3 oeufs, le basilic, le sel et poivre.
Dans une grande casserole faire chauffer de l'eau, y plonger les 12 feuilles de lasagnes 3 mn et les sortir et les égoutter.
Poser sur chaque feuille de lasagne, le mélange avec la Ricotta Galbani, les rouler et disposez les dans un plat à gratin. Parsemer de beurre
Mettre à four chaud Th. 5 pendant 20 mn.