Faites cuire les cubes d'épinard dans une casserole remplie d'eau, égouttez-les et laissez-les refroidir.
Etalez la pâte feuilletée dans un plat à gratin et piquez le fond avec une fourchette.
Préparez la garniture avec tous les autres ingrédients, en coupant la saucisse de Francfort en petits morceaux.
Ajoutez le mélange ainsi obtenu aux épinards essorés, ajoutez une pincée de sel et de poivre, puis garnissez la pâte feuilletée avec ce mélange.
Repliez les bords de la tarte et enfournez à 180 °C pendant environ 20 minutes.
Servez chaud ou froid, selon vos goûts.Faites cuire les cubes d'épinard dans une casserole remplie d'eau, égouttez-les et laissez-les refroidir.
Etalez la pâte feuilletée dans un plat à gratin et piquez le fond avec une fourchette.
Préparez la garniture avec tous les autres ingrédients, en coupant la saucisse de Francfort en petits morceaux.
Ajoutez le mélange ainsi obtenu aux épinards essorés, ajoutez une pincée de sel et de poivre, puis garnissez la pâte feuilletée avec ce mélange.
Repliez les bords de la tarte et enfournez à 180 °C pendant environ 20 minutes.
Servez chaud ou froid, selon vos goûts.