Mettez les tortillas dans un plat allant au micro-ondes.
Coupez 100 g. de Mozzarella Galbani 125g Cucina 400g Galbani en cubes que vous répartirez sur les tortillas à votre gré.
Saupoudrez de Parmigiano Reggiano D.O.P Galbani 60g D.O.P. 60g Galbani et de poivre à volonté et enfournez pendant environ une minute au micro-ondes réglé à la puissance maximum, afin que le fromage fonde.