Lasagnes au Céleri, Oignon, Tomates, Saumon et Ricotta

Vous envisagez prochainement de partager un moment convivial avec vos amis ? Prévoyez pour ce moment cette délicieuse recette de Lasagnes Feuille de céleri oignon tomates saumon et ricotta. Facile et rapide à réaliser, ce plat se prépare en seulement 20 minutes.

Préchauffez le four à 180°.

Nettoyez et épluchez les légumes.

Ciselez les feuilles de céleri, émincez l'oignon.

Faites revenir les oignons et les feuilles de céleri 15 minutes avec un peu d'huile d'olive et les tomates coupées en 4. Pour les tomates, choisissez des tomates bio au lieu de tomates en conserve pour que votre plat soit plus savoureux.

Mélangez le contenu de la poêle avec le pot Ricotta Galbani Galbani 250g.  Pensez à poivrer légèrement le mélange à votre goût et rectifiez l’assaisonnement en cas de besoin.

Dans un plat à lasagnes mettez par couches le mélange et le saumon à tour de rôle.

Recouvrez de béchamel puis de gruyère râpé. N’oubliez pas de beurrer votre plaque de cuisson, de façon à ce que les lasagnes soient plus faciles à démouler après leur cuisson.

A la place du saumon, vous pouvez réessayer cette recette express avec d’autres ingrédients comme le thon, le poulet ou le jambon en suivant toujours les mêmes consignes.

Enfournez 45 minutes à 180°. Respectez bien le temps de cuisson pour que votre plat de Lasagnes Feuille de céleri oignon tomates saumon et ricotta soit parfait. Servez votre plat chaud et décorez votre assiette avec quelques feuilles de basilic  frais.

Pour un repas complet, choisissez comme dessert des fruits de saison en salade ou des crêpes à la confiture maison. Prévoyez également une bonne boisson pour accompagner votre plat.

Pensez à noter la recette sur un petit  carnet pour la réaliser à tout moment.