Lasagnes aux Brocolis et à la Mozzarella

Faire bouillir les brocolis, avec un peu de sel.



Préparer la béchamel. Egoutter les brocolis, les écraser un peu. Les verser dans la béchamel.



Taillez la Mozzarella Galbani 125g Cucina 400g Galbani en petits cubes. Versez un peu de béchamel dans le fond d'un plat de cuisson rectangulaire et couvrez avec les feuilles de lasagnes. Ensuite, recouvrez avec une louche de béchamel et un peu de la Mozzarella Galbani 125g Cucina 400g Galbani.



Formez plusieurs strates selon le plat et jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.



Terminez vos lasagnes avec une couche de béchamel et de Galbanino et saupoudrez généreusement de parmesan.



Enfournez à 180° le tout au moins 30 minutes, en contrôlant la cuisson de temps en temps : les lasagnes seront prêtes à l'apparition d'une belle couleur et d'une croûte dorée.