Antipasti Spaghetti et anchois

Coupez la Mozzarella Galbani 125g Cucina Galbani en très fines tranches.

Dénoyautez les olives et coupez-les en petits morceaux.

Faites cuire les spaghettis très al dente, égouttez-les puis répartissez-les dans quatre moules individuels légèrement huilés. Agrémentez-les d’un filet d’huile, mélangez puis aplatissez-les de manière à ce qu’ils recouvrent uniformément le fond des récipients puis recouvrez-les intégralement de tranches de Mozzarella Galbani 125g Cucina Galbani.

Garnissez de filets d’anchois coupés en morceaux et de tomates bien égouttées et coupées en tranches. Ajoutez les olives et une pincée d’origan, salez et poivrez puis ajoutez un filet d’huile.

Mettez les plats au four préchauffé à 200 °C puis faites cuire pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que la Mozzarella Galbani 125g ait complètement fondu.

Servez les pizzas bien chaudes, dès qu’elles sortent du four.