Faites griller les tranches de jambon cuit dans une poêle pendant 2 minutes afin qu'elles deviennent croustillantes.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes al dente.
Egouttez-les, agrémentez-les d'un filet d'huile, ajoutez le jambon grillé et la Mozzarella Galbani 125g Boules Galbani coupée en dés, et saupoudrez de poivre blanc, de ciboulette et de Parmigiano Reggiano D.O.P Galbani 60g DOP Galbani.