Eplucher les légumes et les faire griller sur une plaque chauffante.
Faites cuire les pâtes al dente, ajouter immédiatement de l'huile et les verser dans un plat allant au four, avec les tranches de Mozzarella Galbani 125g Cucina Galbani et les légumes grillés.
Ajouter, avant de servir à table, 1 bouquet de basilic.