Etalez la pâte à pizza, garnissez-la avec la tomate, la Mozzarella Galbani 125g Cucina Galbani, les billes de mozzarella Galbani et les aubergines préalablement frites.
Enfournez pendant 15min.
Une fois votre pizza cuite, décorez-la avec une belle feuille de basilic, ajoutez un filet d'huile et garnissez de Ricotta Galbani Galbani.