Préparer une base blanche et disposer les tranches de lard taillées finement, la Mozzarella Galbani 125g Cucina Galbani taillée en dés fins et le Gorgonzola Cremoso D.O.P Galbani D.O.P Galbani coupé en morceaux.
Cuire au four préchauffé à 220°C pendant 20 minutes.
A la sortie, ajouter les cerneaux de noix et servir chaud.