Recette
Salade Caprese à la Mozzarella di Bufala
Preparazione
Laver les tomates et les couper en rondelles.
Egoutter et couper la mozzarella di Bufala Galbani en tranches.
Sur un plat de service, intercaler les rondelles de tomates avec la mozzarella di Bufala Galbani.
Assaisonner la salade avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre. Décorer avec le basilic.
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