Salade de la mer à la Mozzarella

Découvrez cette salade de la mer légère, très facile et rapide à réaliser et sans cuisson ! Cuisinez un repas saint avec cette délicieuse préparation maison prête en quelques minutes.

Lavez la salade verte, mettez-la sur l’assiette de service et versez-y les belles petites billes de mini-mozzarellas bien égouttées et les écrevisses encore tièdes.

Complétez avec le céleri frais finement coupe et assaisonnez avec une sauce vinaigrette simple à base de sel, d’huile d’olive, de poivre rose et d’un peu de vinaigre balsamique (ou du citron).

Idées :

1. 
   N’hésitez pas à ajouter d’autres ingrédients à votre salade en fonction de vos goûts : de l’avocat, des noix, des tomates cerises, etc.
2. 
   Pour varier les saveurs, il est possible de remplacer les crevettes par d’autres fruits de mer comme des crevettes, des coquilles Saint-Jacques, des langoustines, du surimi ou du poisson comme du saumon fumé ou des sardines.