
Tiramisù aux Framboises et aux Pistaches

Preparazione
Pour préparer le Tiramisù à la pistache, verser la crème dans un grand bol, ajouter le sucre et monter la crème en neige jusqu'à obtenir une consistance ferme. Dans un autre bol, travailler le Mascarpone Galbani 250g Galbani et le rendre crémeux, ajouter la crème fouettée avec une cuillère en bois, mélanger les deux composés.
Ajoutez 150 g de pistaches hachées et mélangez bien, puis mettre au réfrigérateur pendant quelques minutes.
Ajoutez le flacon d'arôme de rhum au café.
Prenez un plat rectangulaire et disposez la première couche de biscuits en trempant les boudoirs dans le café aromatisé, versez la crème à la pistache et nivelez bien, puis recouvrir avec la pistache hachée.
Continuer avec les couches jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
Terminez la dernière couche de Tiramisù en saupoudrant avec les pistaches hachées restantes et ajoutez quelques framboises.
Ensuite, placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Le Tiramisù pistache framboise sera un délicieux dessert !

