Verrine de tiramisu avec son crumble de framboises
Preparazione
Une excellente préparation facile, rapide et sans cuisson, expliquée étape par étape :
Mélangez les 50 g de sucre (pour plus de goût ajoutez un sachet de sucre vanillé), les 3 jaunes d'œufs, le mascarpone Galbani et incorporez la crème fouettée.
Battez ensuite les blancs en neige. Réservez le mélange obtenu.
Mixez les palets bretons à l'aide d'un robot.
Dans chaque verrine, faites des couches successives de crumble dans le fond, une bonne cuillère à soupe de fruits et de mélange au mascarpone Galbani.
Réservez au frais une nuit ou au minimum 3 heures.
Une fois prêt, dégustez ce dessert italien, en compagnie de vos amis.
Conseils :
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La recette proposée est réalisable avec d'autres biscuits comme des Spéculoos. -
Pour une meilleure dégustation, ajoutez du coulis de fruits rouges -
Pour un dessert plus léger, optez pour le Mascarpone Galbani 250g Galbani réduit en matière grasse.
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