Nous vous proposons une recette facile de Tiramisu poire et Nutella. Une préparation rapide et sans cuisson pour un délicieux dessert gourmand !
– Dans un saladier, battez à l'aide d'un fouet les jaunes d'œufs avec le sucre vanillé.
– Ajoutez le mascarpone Galbani et la crème Chantilly, en continuant de mélanger.
– Montez les blancs en neige, puis incorporez-les délicatement au mélange à base de mascarpone.
– Egouttez les poires et coupez-les en morceaux.
– Pour dresser vos tiramisus, cassez grossièrement la meringue et placez-la au fond de votre verrine ou votre verre.
– Puis déposez en couches successives de la crème au mascarpone, des éclats de meringue, des morceaux de poire et du Nutella en terminant par de la crème au mascarpone.
– Placez au frais jusqu'au moment de servir (le temps idéal est d’une nuit).
– Juste avant de servir, saupoudrez de cacao en poudre ou des copeaux de chocolat.
Astuce :
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