Tiramisù à ma façon

Battez les jaunes d'oeuf avec le sucre, ajoutez les blancs montés en neige, la Ricotta Galbani Galbani, les amandes et les amaretti grossièrement émiettés.



Préparez des bols individuels et faites des couches avec les biscuits à la cuillère trempés dans le café.



Garnissez avec le chocolat et les framboises.