Tiramisu aux Fraises et Biscuits Roses de Reims
Preparazione
Dans une jatte, fouettez les blancs d'oeufs avec une pointe de sel et mettre au réfrigérateur.
Fouettez le sucre et le mascarpone, trempez les biscuits de reims dans le sirop de rose et commencez à en tapisser le fond de bocaux transparents.
Alternez à votre convenance des fraises coupées, rajoutez la crème obtenue avec en dernier rajout l'astuce de la creme chantilly qui allègera le melange, alternez les couches selon vos envie, mettez au réfrigérateur 4 h.
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