Pour les beaux jours, ne ratez pas la recette du chti tiramisu : un délicieux dessert, très facile à préparer et qui ne requiert pas une grande expérience en cuisine. Pour la réalisation du Chti tiramisu, vous avez besoin de 8 langues de chat, que vous pouvez éventuellement remplacer par d'autres biscuits comme les boudoirs. Si vous cherchez une idée de dessert léger pour l’été, n’oubliez pas de noter cette recette sur un carnet. Sa préparation reste d’ailleurs très simple : il suffit de bien suivre chaque étape.
– Mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre.
– Incorporez le mascarpone Galbani.
– Montez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation précédente. Pour rendre votre chti tiramisu encore plus délicieux, vous pouvez ajouter un peu du rhum dans votre préparation.
– Dans le fond des verrines, mettez du coulis de chocolat, déposez une langue de chat imbibée de curaçao, recouvrez par une couche de la préparation, remettez une langue de chat et du coulis, renouvelez l'opération. Pour que le goût de votre dessert soit meilleur, trempez légèrement les langues de chat dans un peu de café.
– Sur le dessus, saupoudrez de poudre de chocolat amer.
Sachez qu’avec ce dessert, vous allez gagner du temps puisqu’en plus de ne pas nécessiter de cuisson, il se prépare en seulement 20 minutes. C’est une excellente idée de dessert rapide que vous pouvez refaire à la maison.
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