1/ Verser le contenu de la Préparation pour tiramisu Galbani dans un saladier et le battre à vitesse maximum 2 à 4 minutes selon la texture désirée.
Vous pouvez y ajouter une petite touche de rhum ou d’amaretto, pour apporter plus de saveur à votre tiramisu. Evitez cependant d’en mettre trop pour que le dessert reste léger.
2/ Dans le fond d’un plat ou sur une assiette plate, disposer la moitié des biscuits préalablement trempés dans le café chaud. Les recouvrir avec la moitié de la Préparation pour Tiramisu.
3/ Renouveler l’opération une seconde fois.
4/ Placer au réfrigérateur pendant 1h environ et saupoudrer le tiramisù de cacao amer avant de servir.
Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter des fruits frais à votre tiramisu ou encore remplacer vos biscuits boudoirs par des spéculoos.
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