Tiramisu framboise verveine
Preparazione
Faire infuser un sachet de verveine dans de l'eau chaude.
Tremper les biscuits de Reims dans l'infusion et disposer au fond du verre.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre vigoureusement les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Incorporer le contenu du sachet verveine. Incorporer délicatement les blancs d'oeufs montés en neige.
Dresser le mascarpone Galbani à un tiers du verre et déposer des framboises fraîches, recouvrir du reste de mascarpone Galbani.
Mettre au froid plusieurs heures. Servir avec des framboises posées dessus ainsi qu'une feuille de verveine.
Découvrez la recette la plus consultée :
Découvrez aussi le tiramisu dans tous ses états avec les tiramisù sucrés : au chocolat, aux fruits, glacé… Ou même les tiramisù salés : saumon, légumes…
Vous n'êtes pas satisfait de votre tiramisù ? Découvrez nos astuces pour un Tiramisù inratable
