Recette

Tiramisu au chamallow

Tiramisu au chamallow - Galbani

Preparazione

Mélanger le Mascarpone Galbani 250g avec les jaunes d’œufs et le sucre.

Monter les blancs en neige.

Mettre dans des verrines des chamallows entiers dans le fond. Incorporer les blancs d’œufs au mascarpone et 2 c. à soupe de liqueur de fraise.

Verser sur les chamallows.

Terminer par un gros chamallow de couleur.

Astuce :

Moi, pour la déco, je prends des chamallows torsade, c’est plus joli !

 

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