Bruschetta fruitées

Faites légèrement griller les tranches de pain et pendant ce temps, travaillez la ricotta avec 5-6 gouttes de Tabasco, une pincée de sel, l'huile et ajoutez la mortadelle coupée en dés.



Tartinez ce mélange sur les tranches de pain et finissez de les faire griller.



Pendant ce temps, coupez le kiwi et la pomme en petits morceaux, mélangez bien, ajoutez quelques gouttes de jus de citron pour éviter qu'ils noircissent et garnissez-en les bruschette encore chaudes.