Risotto, petit pois et mascarponeJe découvre
La conservation du risotto est assez complexe et dépendra énormément des ingrédients que vous aurez utilisés pour sa préparation.
La méthode la plus simple de conservation reste l’utilisation de boites hermétiques pour conserver le plat au réfrigérateur. La durée de conservation ne pourra cependant pas excéder 24 ou 48 heures.